Sarang Semut dan Kandungan Taninnya

Sarang semut Papua selain memiliki kandungan flavonoid sebagai antioksidan, juga memiliki tanin sebagai antioksidan juga.

Tanin merupakan suatu substansi yang banyak dan tersebar, sehingga sering ditemukan dalam tanaman. Tanin diketahui mempunyai beberapa khasiat, yaitu sebagai astringen, anti diare, anti bakteri dan antioksidan.

Struktur Tanin

Istilah tanin sendiri berasal dari bahasa Perancis, yaitu “tanning”. Pada mulanya senyawa tannin lebih dikenal sebagai “tanning substance” dalam proses penyamakan kulit hewan untuk dibuat sebagai kerajinan tangan.

Nah, kandungan tanin pada sarang semut telah terbukti dapat mengatasi penyakit seperti diare dan berbagai macam penyakit lain akibat diare.